قبل از پرداختن به مبحث قیمت هواساز سالن پرورش قارچ باید گفت که هواساز یکی از اصلی ترین و مهم ترین ملزومات سالن های پرورش قارچ است که با تنظیم میزان دی اکسید کربن موجود در محیط و اکسیژن لازم و همچنین تنظیم رطوبت موجود در سالن ها و دمای مورد نیاز به روند تصفیه هوا و در نتیجه رشد و عملکرد قارچ های پرورشی کمک می کند. از آنجایی که در بسیاری از سالن های پرورش قارچ چیزی حدود 80 الی 90 درصد رطوبت مد نظر است و هوای داخل محیط به تنهایی قادر به تأمین چنین رقمی نیست. به همین علت یک دستگاه قدرتمند و با کیفیتی نیاز است تا با ایجاد گردش هوا در بستر های پرورش قارچ و عمل یکنواخت سازی دما، میزان رطوبت مورد نیاز را تأمین نماید. این دستگاه که مه ساز سالن پرورش قارچ نام دارد می تواند تا حدود 99 درصد از رطوبت مورد نیاز سالن های پرورش قارچ را تأمین کند.
در حالت کلی هواساز سالن پرورش قارچ به یک دستگاه صنعتی گفته می شود که کارکرد وسیعی در رشد انواع قارچ های پرورشی دارد. در حقیقت این نوع دستگاه تولید هوا مفید، از چند سیستم جداگانه تشکیل شده که با کمک یکدیگر موجبات تخلیه هوای سالن، تهویه مطبوع و ایجاد هوای تازه با دما و رطوبت مناسب را فراهم می کنند. از نظر علمی قارچ های پرورشی برای رشد ایده آل و عملکرد مناسب خود به یک محیط تاریک، مرطوب با دمای مناسب نیاز دارند و از طرفی هم به خاطر تجمع زیاد قارچ ها در یک محیط زمینه برای تولید دی اکسید کربن فراهم می شود. در نتیجه هواساز و مه ساز سالن پرورش قارچ با برخورداری از یک مجموعه کامل از دستگاه های مفید می تواند اکسیژن مورد نیاز سالن ها را کنترل نموده و میزان دی اکسید کربن تولید شده را تخلیه کند.
از جمله کارکردهای بی نظیر این دستگاه می توان به موارد زیر اشاره کرد:
امروزه استفاده از هواساز سالن پرورش قارچ به امری رایج در تمامی سالن های رشد و پرورش قارچ تبدیل شده است. معمولاً این دستگاه دارای اجزا و انواع مختلفی است که هر یک از آن ها بر اساس مدل و رنج های مختلفی که دارند از قیمت های متفاوتی نیز برخوردار هستند. از آنجایی که این دستگاه در زمره سیستم های تهویه مطبوع قرار گرفته است که به طور متناوب دی اکسید کربن تولید شده را از محیط خارج و میزان اکسیژن لازم را به درون آن تزریق می کند بنابراین تمامی این عوامل و ویژگی ها در تعیین رنج قیمت آن نقش تعیین کننده ای دارند.