طراحی و کاربرد هود در آشپزخانه صنعتی بسیار قابل توجه می باشد زیرا با توجه به این موضوع که در زمان انتخاب سیستم های تهویه با توجه به احتساب میزان افت فشار حاصله از کانال کشی و اهمیت جمع آوری مواد ، بخار و یا ذرات در یک نقطه جهت ایجاد تهویه مناسب تر استفاده از هود صنعتی نکته بسیار مهمی می باشد.

گرما ، بخار ، دود و بوی حاصل از فرایند پخت و پز در آشپزخانه و آلاينده های محيط های صنعتی می بايست به صورت تهويه مناسب دفع شوند كه برای ارائه سیستم تهويه استاندارد ، نوع آلايندگی و محیط كار باید مشخص گردد.
 در آشپزخانه های صنعتی ، کارخانه ها وسوله های صنعتی که تولیدات را انجام می دهند ، دارای آلودگی و گرما می باشد می توان برای هدایت هوا به سمت بیرون از مکان تولید از هود صنعتی استفاده می شود.
 هود به صورت های ذکر شده ساخته واجرا می گردد که شامل چهار گوش ، گرد مخروطی ، ثابت و متحرک هستند.
 مواد قابل استفاده در هود می توانند شامل ورق استنلس استیل ، ورق آلومینیوم ، ورق گالوانیزه ، ورق سیاه ، ورق پلی اتیلن ، اتصالات که اتصالات به نوع ورق بستگی دارد ، ساپورت که ساپورت به مکان نصب بستگی دارد.

ساخت هود صنعتی

یکی از ملزومات اساسی هر آشپزخانه خصوصا آشپزخانه های صنعتی به واسطه حجم پخت و پز ، تعدد دستگاه های پخت و لزوم تهویه و گردش هوای مناسب هود می باشد.
 در آشپزخانه های صنعتی رستوران ، کترینگ و فست فود استفاده از هودهای صنعتی تولید شده با مواد اولیه مناسب و با کیفیت و همچنین سیستم های تهویه با قدرت متناسب با فضای آشپزخانه و میزان دستگاه های پخت امری ضروری به نظر می رسد که به واسطه آن می توان سلامت کامل پرسنل و محیط کار را حاصل نمود.
 
 

طراحی ساخت ، نصب و راه اندازی انواع هودهای صنعتی و آشپزخانه صنعتی
 هود صنعتی دارای فیلتر چربی گیر
 در ابعاد مختلف
 استیل ضد زنگ
 در مدل های دیواری و مرکزی
 هودها به دو گروه تقسیم می شوند هود های با فیلترچربی گیر و هودهای مخصوص مکش دود,هودها متناسب بافضا وطراحی به دو صورت مرکزی و دیواری قابل نصب است.

مکان مورد استفاده این محصول : آشپزخانه ها ، فست فودها ، رستورانها و ...

تصاویر دیگر این محصول :